- barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami / wegański / 500 ml
- tatar ze śledzia z koprem włoskim, nasionami słonecznika, orzechami i kruszonym chlebem razowym własnego wypieku 200 gr
- bigos wolno gotowany na wędzonym podgardle, z suszonymi podgrzybkami, wiejską kiełbasą, wędzonymi śliwkami 300gr
- tatar z polędwicy wołowej, mocno tradycyjny 200 gr
- marynowane pikle z korniszonów 50 gr
- marynowane pile z papryczek jalapenos 50 gr
- marynowane w occie młode cebulki bananowe 50 gr
- marynowane w occie pieczarki 50 gr
- domowe farmerskie fryty z wędzona papryką 300 gr
- skrzydełka w słodko-pikantnym sosie i pomidorkach cherry 6 szt.
- tradycyjny wieprzowy strogonoff, pełen świeżych warzyw i aromatów ziół 300 gr
- kopytka domowe / do strogonoffa / 300 gr
- hummus paprykowy 100 gr
- hummus klasyczny 100 gr
- hummus z pieczonej dyni 100 gr
- pieczone podpłomyki 4 szt./ chlebek pita do humusów
Menu
