MENU ŚNIADANIA

croissant

Śniadanie

serving-dish

Menu główne

pizza

Pizza

question-mark

Chuda Foka

Śniadanie

Śniadanie

Start

Prosecco

Od zawsze na zawsze rano kieliszek prosecco

13 zł

Croissant maślany

do kawy lub też nie

8 zł

Croissant maślany czekoladowo-orzechowy

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

9 zł

Śniadanie

Owsianka

Granola

domowej roboty granola z białej kaszy gryczanej, słonecznik, pestki dynii, miód, jogurt naturalny / lub mleko owsiane / owoce sezonowe

13 zł

Owsianka / vege /

płatki owsiane i jaglane, nasiona chia, mleko / krowie lub owsiane /, syrop klonowy, owoce sezonowe / dostępna w wersji wegańskiej / 1

13 zł

Śniadanie

Na słodko

Petit Paris / vege /

dwa ciepłe croissant, domowa konfitura, miód lawendowy. krem czekoladowy

23 zł

‘ Pancakes ‘ / vege /

pulchne naleśniki z syropem klonowym, sosem z truskawek i świeżymi sezonowymi owocami

44 zł

Śniadanie

Jaja rządzą

Sadzone

2 jaja sadzone, boczek, sałatka, bagietka, wiejskie masło

19 zł

Jajecznica

jajecznica z 3 jaj smażona na wiejskim maśle, 2 dodatki do wyboru / szynka, boczek, szczypiorek, pomidor /, sałatka, bagietka, masło wiejskie

21 zł

Poche / vege/

2 jaja poche na liściach młodego szpinaku z prażonymi orzechami włoskimi i nasionami sezamu, bagietka, masło wiejskie

22 zł

Na miękko

2 jaja na miękko, avocado, plasterki łososia wędzonego, zielona sałatka z ogórkiem, bagietka, masło wiejskie

23 zł

Shakshuka / vege /

zapiekanka z jajkami i paprykami w pomidorach, bagietka, masło wiejskie

24 zł

Bazylia

omlet z 3 jaj ze świeżą bazylią, liśćmi mięty i sezonowymi warzywami z liśćmi sałat sezonowych, młodego szpinaku i pomidorkami cherry

26 zł

Portobello

omlet z 3 jaj z dojrzewającym kindziukiem, grzybami Portobello, serem Bursztyn, z liśćmi sałat sezonowych, młodego szpinaku i pomidorkami cherry

27 zł

Grillowane kiełbaski

Grillowane kiełbaski z regionalnej wieprzowiny z dwoma sadzonymi jajami i pieczonymi pomidorami, bagietka, masło wiejskie

28 zł

Śniadanie

Kanapki śniadaniowe

Na chlebie z własnego wypieku

Humburak / vege /

jajko sadzone, domowej roboty humus, karmelizowane buraki, avocado, liście młodeg szpinaku, rukola

19 zł

Juliusz C.

grillowany kurczak, chrupiący boczek, sałata rzymska, Parmezan

21 zł

Łoś

wędzony łosoś, pomidor, bazylia, czerwona cebula, creme fraiche

22 zł

Tuńczyk na boczku_

tuńczyk, chrupiący boczek, pomidor, liście sałat, szpinak

23 zł

Śniadanie

Kanapki premium

Blt_

Chrupiąca bagietka z prosto z pieca z prażonym wędzonym boczkiem, liśćmi sałat sezonowych i młodego szpinaku i dojrzałymi pomidorami

29 zł

Camembert

chrupiąca bagietka prosto z pieca z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka zagrodowego, serem camembert, suszonymi pomidorami, liśćmi młodego szpinaku, dojrzałym avocado i dresingiem musztardowo-miodowy

32 zł

Parma

chrupiąca ciabatta prosto z pieca z długo dojrzewająca szynką Prosciutto, soczyste pomidory, Parmezan, liście młodego szpinaku, rukola

34 zł

Śniadanie

Sałatki

BulwaR / vegan /

liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z koprem włoskim, segmentami pomarańczy, jagodami czerwonych winogron i prażonymi orzechami włoskimi z domowym cytrusowym winegretem

29 zł

Zielona / vege /

sałaty, rukola, sałata rzymska, groszek, kiełki groszku, avocado, marynowany burak, jajko na pół-miękko, humus, prażone nasiona i pestki, domowy cytrusowy vinaigrette / dostępna w wersji wegańsiej /

32 zł

Rzymska

sałata rzymska z grilowaną piersią z kurczaka zagrodowego, prażonym wędzonym boczkiem, wiejskim jajem gotowanym na twardo, serem parmezan, filetowanymi anchois i domowym sosem cesarskim

34 zł

Gorgonzola / vege /

liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z karmelizowaną gruszką, serem Gorgonzola, prażonymi orzechami włoskimi i domowym dresingiem z miodu gryczanego i musztardy gorczycowej

35 zł

Śniadanie

Koktajle
Soki
Napoje

Domowa lemoniada 0,3 l / 1 l

.

13 zł / 29 zł

Gruszka

gruszka, banan, jabłko, ananas, jogurt naturalny

18 zł

Burak

burak, jabłko, granat, truskawki, pomarańcze, liście swieżej mi

19 zł

Zielony

liście młodego szpinaku, kiwi jabłko, miód gryczany

19 zł

Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy 0,25 l

16 zł

Coke / Fanta / Sprite / Tonic Kinley 0,25 l

8 zł

Fuzetea Peach / Hibiscus 0,5 l

9 zł

Woda mineralna niegazowana Kropla Beskidu 0,3 l / 0,7 l

7 zł / 16 zł

Woda mineralna niegazowana Kropla Delice 0,3 l / 0,7 l

7 zł / 16 zł

Śniadanie

Kawa
Herbata

Kawa czarna, biała

9 zł

Espresso

9 zł

Podwójne espresso

13 zł

Cappuccino

14 zł

Cafe latte

14 zł

Kawa mrożona

18 zł

Herbata / dzbanuszek 300 ml

Ceylon / Earl Grey / Zielona / Zielona z miętą / Malinowa

12 zł